Tauschereien und...

Ich möchte Euch gerne einige schöne Dinge zeigen, die ich gegen Aufbewahrungsboxen für Systemperlen eingetauscht habe:

Von Coco kam diese wunderschöne Kette (nach meinen Wünschen gefertig) und ein toller Anhänger

Von Steffi diese schöne Kette

Von Andrea (Perlandi) diese schönen Systemperlen und der tolle Eiskristall

Ein herzliches Dankeschön an Euch!!!

Noch mehr Leckerchen: Chocolate- Chip- Cookies

Und wieder duftet es hier richtig lecker... diesmal nach Plätzchen

Für diejenigen von Euch, die auch Cookies backen wollen ist hier gleich das Rezept:

Chocolate- Chip- Cookies

Ca. 80 Stück

240 g Butter
180 g weißer Zucker
180 g brauner Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
2 Eier
420 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Backpulver
300 g Schokoladen- Tröpfen (oder gehackte Schokolade)
240 g gehackte Walnüsse
1 EL Puderzucker

Ofen auf 200 Grad vorheizen

Butter cremig rühren, mit weißem und braunen Zucker und Vanillezucker verrühren, bis er sich gelöst hat. Dann Eier unterschlagen.
Mehl, Salz, Backpulver mischen und langsam unter die Teigmasse ziehen. Schokolade und Nüsse unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und 10 - 15 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Viel Spaß und gutes Gelingen!!!

Bratapfelmarmelade- Das Rezept

Auf Wunsch kommt hier das Rezept der Marmelade, wie ich sie gekocht habe:

1500g Äpfel
75g Mandeln
1 TL Zimt
Saft von 1/2 Zitrone
75g Rosinen (über Nacht in Amaretto eingelegt)
100g Marzipan
1 Vanillestange
Gelierzucker 3:1

ungesüßter Apfelsaft

Die Rosinen über Nacht in Amaretto einlegen.
Am nächsten Tag die Äpfel frisch vorbereiten (schälen und klein schneiden)! Die Mandeln in der Pfanne rösten und dann alle Zutaten abwiegen und mit ungesüßtem Apfelsaft auffüllen und dann mit dem Gelierzucker im Topf verrühren! Die Masse unter Rühren aufkochen lassen und ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gelierprobe machen und dann wie gewohnt in Gläser abfüllen!

Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen!!!

*mjami* Bratapfelmarmelade

Die liebe Julie hatte mit dem letzten Paket ein Glas Bratapfelmarmelade geschickt und die war so richtig lecker und mein Schatz hat sie ratzeputz weggeputzt ;-)

Er fand sie sooo lecker, dass er sich noch mehr gewünscht hat und so habe ich heute meinen Marmeladentopf aus dem Schrank geholt und ihm den Wunsch erfüllt

Lecker ist sie geworden und jetzt duftet unsere Wohnung total nach Weihnachten

Die ersten Kalenderschätze

Heute möchte ich Euch die ersten Schätze zeigen, die ich aus meinen Kalendern befreit habe

Aus dem Wanderschatz: Tolle Leckerein von Carmen und ein wunderschöner Taschenbaumler in "meinen" Farben von Moni

Aus dem Teddyforum: Ein süßer Schlüsselanhänger mit türkisfarbenem Bärchen von Kathi, Schoki und tolle Handcreme von Bea

Aus dem KTF: Von Eike Eine Waschlotion und Badepralinen. Beides gut duftend!!!

Ihr Lieben... durch Eure Kalender wird jeder Morgen etwas ganz Besonderes!

Ich drücke Euch alle ganz doll!!!